Cream Delight

好像有一段時間沒有真正煮一些好看也好吃的

趁今天有閒著的時候
弄了一個甜品獎勵自己

Panna Cotta, 傳統意式甜點
只要將忌廉、牛奶、糖、雲尼拿和魚膠混合
再雪藏至挺身
便成為好看好吃的甜點

白色的布甸上有點點的雲尼拿籽
對鐘愛白色的我，心情都放鬆下來

我在夢裡見這你

近日因為工作及香港藝術節而變得非常忙碌
飯當然沒煮
常在外面吃也令肥肉增加不少

最近看了潘迪華潘姐姐的告別音樂會
有 點感觸、也有點inspired

姑勿論潘迪華是一個怎樣的人
她對自己所愛的事情費盡心思
儘管七十年代的觀眾都未有對她的 音樂加以欣賞
但她一直堅持所愛
年近八十的她，好不令人佩服
為她的音樂生涯付出了一生
想必她能影響不少年青藝術家繼續實現 夢想



要 自資一場音樂會對年近八十的她絕非易事